Menü
Schweiz, Watt Regensdorf
Traube: Riesling-Gutedel
Unser Hauswein. Sei es zum Apéro, als Begleiter zu Vorspeisen oder Süsswasserfischen, dieser Wein passt einfach immer.
Hergestellt im schönen Watt, Regensdorf. Die Winzer Herren und Damen Zollinger gehören schon zur Familie. Nämlich ist Mark Webers Zwillingsbruder mit der Winzer Tochter liiert und deshalb dürfen wir diesen schönen Wein geniessen.
Italien, Veneto
Traube: Pinot Grigio, Chardonnay
Frisch und fruchtig, die erste Wahl aller Ladys.
Österreich, Niederösterreich, Kamptal
Traube: Grüner Veltliner
Aus einer der ältesten Keltereien Österreichs überzeugt dieser Wein mit leichter Pfeffernote die auch wunderbar zu Spargeln passt.
Schweiz, Watt Regensdorf
Traube: Pinot Noir
Herrlicher Pinot Noir in schönem Lachsrot. Nur kurz auf der Maische aber hervorragend im Geschmack. Passt super zu unserem Backhendl.
Frankreich, Côtes du Rhône
Traube: Grenache, Syrah und Mourvèdre
Wunderbarer Rosé. Frisch und fruchtig passt er ideal zu allen Gerichten.
Schweiz, Watt Regensdorf
Traube: Dornfelder Pinot Noir
Eine tolle Assemblage aus Pinot Noir und Dornfelder. Passt wunderbar zu Fleischgerichten jeglicher Art. Anlässlich des Watterfestes 2009 wurde dieser Wein in eine 2011 Liter Flasche abgefüllt und hat einen Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde erhalten.
Italien, Apulien
Traube: Primitivo
Dieser Primitivo passt hervorragend zu unseren Schnitzeln.
Österreich, Thermenregion
Traube: Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch
Familie Reinisch hat ein Ziel: Feiner Wein. Perfektes Rot und kräftig würzig passt dieser Wein super zum Backhendl, wie auch zu unseren Schnitzeln..
Schweiz, Bremgarten
Traube: Zweigelt, Diolinoir, Cortaillod, Gamaret, Regent
Wunderbarer Schweizer Wein. Würzige Gerichte passen hervorragend dazu.
Schweiz, Wallis
Traube: Pinot Noir, Merlot
Tolle Assemblage aus dem Wallis von Bonvin mit Pinot Noir und Merlot. Passt perfekt zum Backhendl.
Spanien, Bodegas San Alejandro, Aragonien
Traube: Garnacha, Syrah
Kräftiger Spanischer Wein. Perfektes Rubinrot, komplexe Aromatik mit Gewürzen und Früchten.
German