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Speisekarte

Vorspeisen

  • Gemischter Salat 11.50

    mit Gurken, Randen, Mais und Rüebli

  • Bunter Blattsalat 8.50

    mit Tomaten, Gurken und Radiesli

  • Salat Brunnentor 13.50

    Babylattich, Speck, Ei, Croûtons, Parmesansplitter

  • Rindsfilettatar Vorspeise 24.00

    mit Trüffelcrème, Salatbouquet und Toast

Spezialitäten

  • Burrata auf Tomaten - Basilikumsalat 16.50

    mit Balsamico & Olivenölperlen

  • Gazpacho mit Bruschetta 14.50

    Kalte Gemüsesuppe mit Tomatenbruschetta

Fleisch

  • Kleines Original Wiener Schnitzel vom Kalb 38.00

    mit Kartoffel-Gurkensalat
    oder mit Gemüse und Pommes
    oder als Fitnessteller mit gemischtem Salat

  • Grosses Original Wiener Schnitzel vom Kalb 44.00

    mit Kartoffel-Gurkensalat
    oder mit Gemüse und Pommes
    oder als Fitnessteller mit gemischtem Salat

  • Schweinsschnitzel "Wiener Art" 38.00

    mit Kartoffel-Gurkensalat
    oder mit Gemüse und Pommes
    oder als Fitnessteller mit gemischtem Salat

  • Pulled Pork Burger mit Pommes 32.00

    im Laugen-Brioche mit karamellisiertem Apfel, Zwiebeln,
    Rucola, BBQ Sauce und dazu Krautsalat

  • Backhendl im Körbchen 36.00

    mit Pommes und Tartare Sauce

  • Rindsfilet-Tatar Hauptgang 36.00

    mit Trüffelcrème, Salatbouquet und Toast

Fisch

  • Zürisee Felchen-Knusperli 41.00

    mit Pommes & Tartare Sauce

Flammkuchen

  • Elsässer Flammkuchen 16.50

    mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche

  • Vegi Flammkuchen 18.50

    mit Basilikumcrème, Tomaten, Burrata, Rucola, Zwiebeln
    mit Serano-Schinken: + 5.00 CHF

Vegetarisch

  • Auberginen Cordon Bleu 35.00

    mit Pommes und Peperonata

  • Sellerieschnitzel auf Peperonata 32.50

    mit Kräuter-Sauerrahm Dip

Beilagen

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unser Servicepersonal.

  • Marktgemüse, Pommes Frites, Bratkartoffeln,
    Kartoffel-Gurkensalat, Taglierini mit Butter     3.00
  • Saucen zusätzlich 2.00

    Preiselbeersauce, Tartare Sauce

Für unsere kleinen Gäste

  • Chicken Nuggets mit Pommes 12.50
  • Schweinsschnitzel mit Pommes 13.50
  • Taglierini mit Bolognese 13.00

Desserts

  • Kaiserschmarrn 15.50

    mit Apfel-Kompott

  • Apfelstrudel mit Vanillesauce 12.50
  • Brunnentor Kafi Spezial 10.50

    Gerührter Eiskaffee mit Rahm und Kirsch

Glacé

Sorbet

  • Coupe Dänemark 12.50
  • Bananensplit 12.50
  • Affogato 7.50

    Espresso mit Vanilleglacé

  • Vanille Glacé mit Smarties (für die Kids) 7.50
  • Vanille, Schokolade,
    Erdbeere, Stracciatella     3.50 / Kugel
  • Rahmzuschlag 1.50
  • Zwetschgen, Zitrone 3.50 / Kugel

    mit Güggs +6.00 CHF

Fleischdeklaration

Kalbfleisch: Schweiz

Schweinefleisch: Schweiz

Poulet: Schweiz

Kalbskopfbäggli: Niederlande

Rindsfilettatar: Schweiz

Felchen: Schweiz

Fleisch kann mit hormonellen oder nichthormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie unser Personal oder verlangen Sie unsere Allergeenkarte.

Alle Preise in CHF und inkl. 8.1 % MwSt.

Vorspeisen

  • Bunter Blattsalat 8.50 CHF

    mit Tomaten, Gurken und Radiesli

  • Nüsslisalat 13.50 CHF

    mit Ei, Speck und Croûtons

  • Marinierter Babylattich 18.00 CHF

    mit karamellisiertem Ziegenkäse,
    Dörrfrüchte-Chutney und Pinienkerne

  • Rindsfilettatar Vorspeise 24.00 CHF

    mit Trüffelcrème, Salatbouquet und Toast

Spezialitäten

  • Marinierter Randensalat
    an einem Himbeervinaigrette     16.00 CHF

    mit Feta - Honigkräuter

  • Spargelcrèmesuppe 14.50 CHF

    mit Bärlauch - Crostini

Fleisch

  • Kleines Original Wiener Schnitzel
    vom Kalb     38.00 CHF

    mit Kartoffel-Gurkensalat
    oder Gemüse und Pommes

  • Grosses Original Wiener Schnitzel
    vom Kalb     44.00 CHF

    mit Kartoffel-Gurkensalat
    oder Gemüse und Pommes

  • Schweinsschnitzel "Wiener Art" 38.00 CHF

    mit Kartoffel-Gurkensalat
    oder Gemüse und Pommes

  • Backhendl im Körbchen 36.00 CHF

    mit Petersilienkartoffeln und Tartare Sauce

  • Pulled Pork Burger 32.00 CHF

    im Laugen-Brioche
    mit karamellisiertem Apfel, Zwiebeln,
    Rucola, BBQ Sauce und dazu Krautsalat

  • Geschmortes Kalbskopfbäggli 46.00 CHF

    mit Kartoffelstock und glasierten Rüebli

  • Rindsfilet-Tatar Hauptgang 36.00 CHF

    mit Trüffelcrème, Salatbouquet und Toast

Fisch

  • Zürisee Felchen-Knusperli 41.00 CHF

    mit Tartare Sauce und Petersilienkartoffeln

Beilagen

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unser Servicepersonal.

  • zusätzliches Marktgemüse,
    Pommes Frites, Salzkartoffeln, Kartoffel-Gurkensalat, Kartoffelstock,
    Taglierini mit Butter     3.00 CHF
  • Saucen zusätzlich 2.00 CHF

    Preiselbeersauce, Tartare Sauce

Vegetarisch

  • Spinat-Ricotta-Gnocchi 34.00 CHF

    mit Tomaten, Salbei, Rucola und Parmesan

Flammkuchen

  • Elsässer Flammkuchen 16.50 CHF

    mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche

  • Vegi Flammkuchen 18.50 CHF

    mit Zucchetti, Zwiebeln, Tomaten,
    Spargel und Basilikum-Crème fraîche

Für unsere kleinen Gäste

  • Chicken Nuggets mit Pommes 12.50 CHF
  • Schweinsschnitzel mit Pommes 13.50 CHF
  • Taglierini mit Bolognese 13.00 CHF

Desserts

  • Lauwarmes Schokoladen Küchlein 16.00 CHF

    mit Erdbeersalat und Vanilleglace

  • Palatschinken gefüllt mit Aprikosenkonfitüre
    oder Schokoladensauce     12.50 CHF

    mit Vanilleglace

  • Kaiserschmarrn 15.50 CHF

    mit Apfel-Kompott

  • Apfelstrudel mit Vanillesauce 12.50CHF
  • Affogato 7.50 CHF

    Espresso mit Vanilleglace

Glace & Sorbet

  • Vanille, Schokolade,
    Erdbeere, Stracciatella     3.50 CHF /Kugel
  • Rahmzuschlag 1.50 CHF
  • Zwetschgen, Zitrone 3.50 CHF /Kugel

    mit Güggs +6.00 CHF

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